Rambler's Top100
Поставить закладку
Карта сайта RSS Читать в Яндекс.Ленте Читать в Google Reader
  Войти       Регистрация      
18+
Мужской журнал Top4Man Екатеринбург

ГлавнаяТелоПитаниеЧерез Вселенную. Что едят космонавты?

Через Вселенную. Что едят космонавты?


21.06.2018
0

Текст: Игорь БЫКОВ

Чем питаться в холодном бездушном и безвоздушном космосе - этот вопрос встал перед учеными задолго до первого исторического полета. Не отправлять же космонавта в звездную глушь без пропитания, что называется, на произвол судьбы. Охота на космическую дичь в программу полетов не входила, а потому вопрос питания в невесомости встал особенно остро.

Здесь у нас холодные брикеты, или Что едят космонавты

космос, орбитакосмос, орбита

Еда космонавтов. Вот что едят космонавты в космосе.

Основы космического рациона в СССР разрабатывали начиная с 1936 года. За образец для будущего меню космонавтов взяли питание военных летчиков в длительных перелетах. "Топливо" для спейсменов должно было отвечать ряду требований, как то: высокая питательность, легкая усвояемость. Продукты не должны отягощать организм пилота, способствовать высотной устойчивости, обладать определенным набором микроэлементов и минимумов неусвояемых  веществ, долго храниться (при обычной температуре в +20-25 градусов) и не требовать дополнительной обработки, будь то варка, жарка или даже подогрев. Кроме того, от этой пищи не должно оставаться никаких крошек.

Тогдашние исследования показали, что энергетическая ценность космического питания должна быть не менее 2800 ккал в сутки. Оптимальный вариант расписания трапез - четыре раза с промежутками в четыре-пять часов. При этом суточный рацион должен содержать около 100 граммов белка, 118 граммов жиров и 308 граммов углеводов. Дабы уберечь героев от авитаминоза, им "прописали" витаминный комплекс такого состава (в мг): С - 100, Р - 50, В1 - 2, В2 - 2, В6 - 2, РР - 15, пантотеновая кислота - 10, Е - 5.

Тубы в губы

космос, терешкова

Космонавт ест из тюбика. Есть в космосе тоже надо уметь.

В итоге продукты решено было упаковывать в алюминиевые тубы емкостью около 160 граммов. Космонавтов и испытателей кормили консервами-пюре (мясо с овощами, мясо с черносливом, мясо с крупами), паштетами (мясной, печеночный), соками (смородиновый, сливовый, яблочный), шоколадным сыром.

Гагарин во время своего легендарного полета питался гомогенизированными продуктами - в его меню их было всего девять. Первым полноценный космический обед съел Герман Титов в августе 1961 года: стакан овощного супа-пюре, на второе - печеночный паштет, на десерт - стакан черносмородинового сока.

Дальше ассортимент только расширяли и улучшали - экипажи кораблей "Восток" и "Союз" баловались уже настоящими котлетами, жареным мясом, сандвичами с паюсной и кетовой икрой, спинками воблы, выпечкой и хлебом, свежими фруктами. Сутки делились на те же четыре трапезы - завтрак, второй завтрак, обед и ужин.

Гагарин во время своего легендарного полета питался гомогенизированными продуктами - в его меню их было всего девять. Первым полноценный космический обед съел Герман Титов в августе 1961 года: стакан овощного супа-пюре, на второе - печеночный паштет, на десерт - стакан черносмородинового сока. За двадцать пять часов полета он трижды ел, но после приземления жаловался на "голодное" головокружение.

Продолжение на следующей странице.

х
HTML-код для вставки
BBcode для вставки
Страница 1 - 1 из 3
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец


0
Первые в космосе
Рейтинг: 4.23
1 2 3 4 5

      Комментариев к статье "Через Вселенную. Что едят космонавты?" (9):

Гость
Гость  10.04.2009 10:32:21
12 апреля - День космонавтики!!! Я правильно понимаю, судя по тому количеству материалов по этой теме, хотите напомнить людям о таком дне?
   Ссылка на комментарий

Гость
Гость  10.04.2011 15:07:04
Спасибо, хорошая статья. Очень помогла для школьной презентации)
   Ссылка на комментарий

Гость
Гость  27.09.2011 12:43:33
ешьте только полезные продукты и не набирайте лишнего веса, а если у кого то есть проблемы с лишним весом хочу вам посоветовать отличную методику goo.gl/ZCnks заходите и худейте с легкостью. Мне дак она очень помогла, я скинул 15кг за две недели, чувствовать себя стал отлично.
   Ссылка на комментарий

Dani
Dani  20.01.2014 21:22:53
Keep it coming, wrerits, this is good stuff.
   Ссылка на комментарий

Van
Van  21.01.2014 13:53:04
Of the panoply of website I've pored over this has the most vecytira.
   Ссылка на комментарий

Ellie

Kindsey

Chianna

Addy



 
 
 


Сделал тело - гуляй смело!
эксперт по фитнесу
Сергей Смирнов
126    Респектов:182