Rambler's Top100
Поставить закладку
Карта сайта RSS Читать в Яндекс.Ленте Читать в Google Reader
  Войти       Регистрация      
18+
Мужской журнал Top4Man Екатеринбург
ГлавнаяЕдаРецептыПравильный шашлык: мастер-класс в формате видео

Правильный шашлык: мастер-класс в формате видео



01.09.2016
0

После финала конкурса шашлыков , который проводился на нашем портале, мы задались вопросом: так все-таки как сделать самый простой и правильный шашлык? На этот вопрос нам ответил (а так же показал, как это делается) шеф-повар ресторана "Ранчо", специалист по мясу - Андрей Жеребцов.

Рецепт вкусного шашлыка

Нам потребуется: 1200 г. свиной шеи, 300 г. лука репчатого, 80 г кинзы, 80 г петрушки, примерно 4 головки чеснока, уксус, соль, перец.

  1. Взять кусок мяса, к примеру, свиную шею .
  2. Нарезать кусочками примерно 3 на 5 см.
  3. Нарезать лук полукольцами, чеснок мелко, зелень.
  4. Поместить все в посуду, посолить, поперчить, залить уксусом и растительным маслом (на глаз) и тщательно перемешать, помять руками, чтобы мясо впитало в себя маринад.
  5. Оставить постоять на 2-3 часа при комнатной температуре.
  6. Жарить на открытом огне на нержавеющих шампурах, решетке или деревянных шпажках.

х
HTML-код для вставки
BBcode для вставки


0
Идеальный шашлык - узнай о нем всё!


      Комментариев к статье "Правильный шашлык: мастер-класс в формате видео" (11):

Гость
Гость  17.04.2011 16:41:05
Это неправильный шашлык. Настоящий шашлык делают без уксуса и какого-либо масла. Чеснок дело вкуса, но обычно не добавляют.
   Ссылка на комментарий

Гость
Гость  20.04.2011 23:34:30
Согласен с вами. Ни уксуса, ни масла. Иногда можно вина. Но можно и обойтись. И никогда не жарят на открытом огне. Только когда дрова прогорели в угли. И никогда не использовать древесину хвойных деревьев. Идеал - фруктовая древесина (груша, яблоко).
   Ссылка на комментарий

Гость
Гость  26.04.2011 18:39:43
Ну так вы раз такие мастера ,может напишите свои рецепты,а не чужие будете хаить
   Ссылка на комментарий

ГОСТЬ
ГОСТЬ  09.05.2011 14:46:45
Это наверное РУССКИЙ ШАШЛЫК)))))))))))))))))))))))))))))))))
   Ссылка на комментарий

Гость
Гость  14.05.2011 10:17:00
я вот замачиваю шашлык в майонезе с луком перцем уксусом(уксус делает мясо мягким но сухим)поэтому при жарке я поливаю рассолом от мяса и получается сочный и мягкий шашлычок главное неполивать водой а то будет жеский. ну а рецепт по видео я попробовал довольно вкусный шашлык у них
   Ссылка на комментарий

Гость
Гость  02.01.2013 19:32:52    Ссылка на комментарий

mert
mert  15.03.2013 06:33:34
Hello, First of porno site as a site is very nice. I'll recommend group of friends sex and porno making calls, no matter your input. but I wonder if google, yahoo or bing search engines like pictures of this slideshow porn redtube redtube xxnx teen porn porn tube porno porno izle porno porno izle . By searching your site, such as by doing a search I want to say in the presentation I am porno izle porno escort bayan escort escort bayan bizleizle there are sites such as searches. If you fit in porno porno porno sex izle porno porno porno porno sites and above who calls Can I get my sites to link to you. Take it easy success
   Ссылка на комментарий

good
good  15.03.2013 08:18:59
by mynet sohbet our best to support you would like to chat and watch the film izle If you do not mind in edencity, chat, hollanda sohbet, almanya sohbet sites want to link to. If you think you know the most beautiful porno and porno izle vere link to my site. If you want to or hahasport, tubidy play oyun oyna, you know my site
   Ссылка на комментарий

Гость
Гость  18.04.2013 03:54:22
This time the best information I have given on Addwin Net about Penting, Panas, Perlu dan Seruu and one article by Seo Liquidator about Agen Bola Ligabet88 Promo Bonus 100% IBCBET SBOBET 368BET. Do not forget in reading and listening too. Thanks you very much.
   Ссылка на комментарий

mert34
mert34  05.09.2013 12:57:09
Hello, First of sohbet chat site as a site is very nice. I'll recommend group of friends sohbet and chat hollanda sohbet almanya sohbet edencity making calls, no matter your input. but I wonder if google, yahoo or bing search engines like pictures of this slideshow porno porno porno porno porno porno. By searching your site, such as by doing a search I want to say in the presentation I am porno porno there are sites such as searches. If you fit in porno porno izle sites and above who calls Can I get my sites to link to you. Take it easy success by porno porno our best to support you would like to chat and watch the porno izle If you do not mind in erotik film sites want to link to. If you think you know the most beautiful vere link to my site. If you want to or porno porno play porno you know my site porno porno free sex porn porno porno sikiş porno Thanks Admin
   Ссылка на комментарий

Edwin
Edwin  18.01.2014 11:02:14
This time the best information, I given on my blog about ituPoker.net AGEN JUDI POKER , AGEN JUDI DOMINO ONLINE INDONESIA TERPERCAYA and ituPoker.net AGEN JUDI POKER , AGEN JUDI DOMINO ONLINE INDONESIA TERPERCAYA Do not forget in reading and listening too..
   Ссылка на комментарий



 
 
 


TOP 4

Верни девушке первоначальный облик