Rambler's Top100
Поставить закладку
Карта сайта RSS Читать в Яндекс.Ленте Читать в Google Reader
  Войти       Регистрация      
18+
Мужской журнал Top4Man Екатеринбург
ГлавнаяЕдаРесторанная критика"Труффальдино". Сafé-club формата "пицца-паста-гриль"

"Труффальдино". Сafé-club формата "пицца-паста-гриль"



10.03.2016
0

Текст: Михаил ПЛЕТЕНЕВ

Кафе-клуб "Труффальдино" - это отличное место как для молодых, так и для более зрелых людей. Прекрасно подобранное музыкальное оформление, улыбающиеся официанты и бармены.

Сайт, продвижение в Интернете и отзывы других посетителей3 из 5Суп-крем из капусты брокколи с тигровыми креветками4 из 5
Интерьер5 из 5Ризотто с цуккини, томатами, сладким перцем в сливочном соусе3 из 5
Обслуживание4 из 5Лазанья овощная с цуккини, томатами, сладким перцем под сырным соусом
5 из 5
Минестроне - овощной суп с соусом песто4 из 5Итого4

Сайт, продвижение в Интернете и отзывы других посетителей - 3 балла из 5

Кафе Труффальдино в Екатеринбурге

По запросу "итальянская кухня Екатеринбург" "Труффальдино" выдается поисковиками на далекой третьей странице. Думаю, я один туда полез и только из желания именно его найти. Плохо, но объяснимо: итальянских ресторанов - пруд пруди. Что касается сайта, то он как-то не впечатлил. Вроде бы, все наличествует, но как-то бедновато. Фотографий половины блюд нет. Сложилось такое ощущение, что проделали огромную работу - создали сайт, первично его заполнили, а потом сказали ему: живи своей жизнью.

То же самое касается и отзывов в Интернете, которые найти не так-то просто. Да, ресторан новый, он открылся в апреле 2010 года, тем не менее… Однако на паре сайтов все же нашлись отзывы. На одной из страниц горожане посмеивались над рекламным плакатом "Труффальдино", в другом отзыве одна девушка как-то очень приторно описывала плюсы и прелести кафе. Ну да Бог ей (если с умыслом) или мне (если ошибаюсь) судья. Сложно тут объективно поставить оценку, но нужно. Поставлю тройку. Потому как если за девять месяцев о ресторане не нашлось что написать, то это как-то настораживает.

Интерьер - 5 баллов из 5

Интерьер кафе Труффальдино в Екатеринбурге

Было, есть и будет, наверное, предубеждение относительно общепитовских заведений, устроившихся в торговых центрах. Свежи еще воспоминания о полукафешках-полуфастфудах с их дырявыми креслами и съедобной только для неспешащих студентов и спешащих работников еде .

Но café club "Труффальдино", что в новой очереди ТРЦ "Гринвич", в это описание вовсе не вписывается. Вполне себе модное клубное место с прекрасно подобранной музыкой и неплохо проработанным интерьером. Видно, что этот гастрономический клуб делали не по принципу "Вот здесь бы неплохо вот это, а там - то". Просматривается идея. И мне тут же вспомнился екатеринбургский клуб "Да-Бар". Ну, вылитый он, только шикарнее, что ли, и раз в пять больше.

Пять баллов из пяти.

Обслуживание - 4 балла из 5

Кафе Труффальдино в ТРЦ Гринвич

Начну сразу с плохого: официант Анастасия хоть и была приветлива и улыбчива, но как-то молчалива и не советлива. И еще нам не понравилось меню. Не в смысле набора блюд, а само оформление меню café club "Труффальдино". Оно напоминало глянцевые газетки, которые пачками спамят наши бедные почтовые ящики. Я так и представил себя курящим доминиканскую сигару и подбирающим себе технику из "М-Видео" или дешевые моющие средства из "Кировского"!

Но это мелочи. Главное: нас очень быстро обслужили, нам было очень радостно смотреть на танцующих за барной стойкой официантов и барменов. Но это все едва набирается на четверку.

Продолжение статьи о кафе-ресторане "Труффальдино" читайте на следующей странице.

х
HTML-код для вставки
BBcode для вставки
Страницы 1 - 1 из 2
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец


0


      Комментариев к статье ""Труффальдино". Сafé-club формата "пицца-паста-гриль"" (1):

Михаил Плетенев
Михаил Плетенев  12.02.2011 12:49:32
1) О каких ресторанах, кафе, барах Екатеринбурга хотели бы еще прочитать?
2) По каким критериям еще желаете услышать оценку?
3) Как вам это заведение?
   Ссылка на комментарий



 
 
 


TOP 4

Верни девушке первоначальный облик