Ресторан "Донна Оливия". Италия, которая обязательно понравится

Бываю здесь иногда, хорошее место. Особенно напомнит Европу тем, кто в Европе уже бывал.

Я бы его оценил бы тока на 3-. Обслуживают долга, и было один раз что принесли холодное.

Заведение очень популярное. Часто выстраиваются очереди, чтобы занять хоть какое-то место. Официанты бегают как угорелые. Видимо, поэтому с заказом иногда тормозят. Это да. Иногда с одним из блюд бывают затянут так, что могли бы и вовсе не выносить. Лазанья еще у них там так себе. А в остальном недостатков не заметил. Очень вкусно. Очень уютно. Буквально сегодня был там раз в пятнадцатый. Фокаччо принесли не сырный, а просто классический. Но это ерунда, потому что и классическая тоже хорошо. В любом случае, очень люблю Донну Оливию. И буду ходить до тех пор, пока там не сделают что-то "ужасное". И, думаю, это и не случится.

1) О каких ресторанах, кафе, барах Екатеринбурга хотели бы еще прочитать?
2) По каким критериям еще желаете услышать оценку?
3) Как вам это заведение?

О французском заведении с французской кухней я бы почитал

Антураж симпатичный, хоть и тесновато. В целом неплохое заведение с хорошим расположением.

Если брать итальянскую кухню, то расскажите о скай кафе.

в апреле постараюсь про Sky Cafe написать

Донна Оливия все же радует очень. Это единственный, вероятно, ресторан в Екатеринбурге, в котором отличная оболочка соседствует с отличным же содержанием. И даже после его значительного опопсения (в смысле, полная занятость столиков чуть не каждый вечер, а с ними и очереди) качество блюд и их стабильность нисколько не изменились. И даже в переполненном зале официантов не приходится ждать десятки минут (десять в худшем случае). В общем, я влюблен в Донну Оливию.
Немного о нашем последнем посещении.

САЛАТ ПАНЦАНЕЛЛА – 3 балла из 5
Хлебный салат с томатами и бальзамической заправкой. 200 гр., 195 руб.

Какой-то пустой салат получился. Ну, то есть натурально кроме хлеба (белого), томатов, зелени и бальзамической заправки ничего нет. Такой салат может сварганить на кухне любой, даже самый неумелый повар. Отсюда вопрос: почему такая цена? Ведь столько же стоят в Донне Оливии и иные куда более сложные салаты с изысканными ингредиентами. Три балла только.

САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С КРЕВЕТКАМИ – 5 баллов из 5
Креветки тигровые, руккола, листья салата, соус «Сальса». 150 гр., 260 руб.

А вот это уже прекрасный салат. Тигровые креветки ничуть не потерялись за листьями салата и рукколы. А вальяжно устроились меж ними. И соус очень к месту. Не подавляет вкус отдельных ингредиентов, а служит мостиком меж ними. В общем, повторюсь: прекрасный салат.

ЖАРКОЕ ПО-ТОСКАНСКИ – 3 балла из 5
Свинина с колбасками, обжаренная на углях, тушеная с овощами и макарони. 460 гр., 255 руб.

К сожалению, на жаркое по-тоскански это блюдо не очень похоже. Оно, скорее, смахивает на «Традиционный венгерский суп-гуляш» из Венского кафе (http://www.top4man.ru/eda/restorannay...PAGEN_1=2). Много жидкости. Мясо хоть и достаточно, да и отличное оно, но главенствующей роли не играет. Это отличный суп. Думаю, так бы его и назвать, но промахнулись. Снова только трояк.

ФИЛЕ ТРЕСКИ НА ПАРУ – 4 балла из 5
С овощами, обжаренными в томатном соусе. 250 гр., 325 руб.

Треска – очень бедная рыба. Не в смысле того, что ей не повезло с витаминами и питательными элементами. А свежи еще воспоминания о перемороженной треске в советских магазинах. Малоприятные, кстати, воспоминания. И пусть в Донне Оливия приготовили ее очень и очень неплохо, но треска сама по себе не является чем-то изысканным. Да и риса в блюде было значительно больше, чем хотелось бы видеть. Хотя соус ситуацию немного вывез. Четыре балла.

И вот, вроде бы, две тройки поставил, а все равно вечер прекрасно провели. В чем секрет Донны Оливии? Я пока не пойму. Но все же хочется пробовать здесь все больше и больше блюд, даже если часть из них не порадует.

Я психологически не могу зайти туда поесть, так как мысль о том, что наверху магазин Матроскин, где продаются тараканы, сидят и источают свое зловонье такие животные как крысы, мыши, кролики, хомяки!!! Все это меня приводит в дикий ужас!!! Никогда там не ела, хоть тысячу раз говорите, что там вкусно! Не могу!

забавные вещи пишите))
я бы так сказал: магазин Матроскин находится в том же здании, что и Донна Оливия.

Перебывал в десятках ресторанах города.
Но Донна для меня - рекордсмен по частоте посещения.
Это ресторан с самым предсказуемым качеством и сервисом.

Если настроение не экспериментировать, а поесть со 100%-ной уверенностью в том, что уйдешь довольным, Донна Оливия - самое то место!

Зря смеетесь, я думаю, что место расположения ресторана играет не последнюю роль! Зайдите в Матроскин, потом посмотрю как Вам есть захочется! Психологический комфорт посетителей складывается не только из чистых скатертей, приветливых официантов и вкусной еды! Кстати, уверяю Вас, что это мое мнение далеко не единственное. Несмотря на то, что живу в непосредственной близости с этим заведением, не хожу туда, предпочитаю, лучше пройтись подальше или проехать

ничуть не смеюсь.

в Матроскин иногда захожу за покупками для своей кошки.
ни разу мне не показалось, что там чем-то пахнет.
даже в самом магазине.

зато когда наверх в него поднимаешься,
очень приятные ароматы из Донны Оливии доносятся.
мне кажется, работники Матроскина целыми днями слюной истекают

А задумайтесь о системах вентиляции и канализации! Подумайте как они в зданиях устроены! Это я про соседство Животных и Пищи!

Я больше чем уверен, что там всё в порядке.
Если бы было не в порядке, конкуренты столько бы кляуз уже накатали на Донну.
И ту бы замучали с проверкой.

И еще не было бы очередей по вечерам и выходным.
Я лично один раз только эту очередь не стерпел, когда человек 10 ждали столик.
И еще раз пять всё-таки терпеливо дожидался.

Мне кажется, вы зря всё-таки так неблагосклонны к Донне.
Попробуйте - сходите. Если не понравится, я лично попрошу у вас прощения за неверный совет.