Rambler's Top100
Поставить закладку
Карта сайта RSS Читать в Яндекс.Ленте Читать в Google Reader
  Войти       Регистрация      
18+
Мужской журнал Top4Man Екатеринбург
ГлавнаяБарПосудаБокалы, стаканы и кружки для коктейлей и напитков

Бокалы, стаканы и кружки для коктейлей и напитков


26.08.2016
0

Стаканы и кружки под пиво

стакан или кружка под пиво фото

Стаканы для пива обычно бывают трех видов: стакан 300-400 мл, изысканный бокал-тюльпан, кружка 500 мл.

Винные бокалы

Винные бокалы фото

Бокалы для всех вин имеют сходство - они слегка сужаются кверху, чтобы у края концентрировались ароматы, кроме того, на винных бокалах не должно быть огранки и тонировки, чтобы был хорошо виден естественный цвет вина .

Чтобы фужер с вином было удобно держать, его ножка должна быть не меньше 4- 5 см в высоту, а в идеале - 14 - 16 см. Если держать бокал за "чашечку", на стекле останутся следы пальцев, а вино будет излишне нагреваться.

Для хорошего красного вина идеальный объем фужера 340 - 650 мл. Чаша немного расширена внизу и чуть сужена наверху, эта форма позволяет вину "дышать", раскрывая глубокие слои своего букета и весь спектр аромата. Важно помнить, что красное вино подается при комнатной температуре, лучше не пить его сразу, а дать возможность постоять на воздухе.

Для белого вина подходят бокалы удлиненной формы, сужающиеся кверху. Объем бокала 280 - 400 мл, ножка может быть немного длиннее, чем у бокала для красного, чтобы можно было не касаться чаши рукой, не нагревать вино, так как белые вина подаются охлажденными до 8-11 градусов.

Фужер "джокер" - универсальный бокал для вина, которые подают во многих заведениях. Целесообразно будет иметь его и дома, если вы обычно пьете вино, стоимостью до 500 рублей.

Винные бокалы фото 1

Игристые вина и шампанское следует пить из вытянутых узких бокалов с узким дном на длинной ножке, идеальный объем - 150-200 мл. Вытянутая форма позволяет пузырькам медленно подниматься вверх, "играя" и "искрясь" с легким шипением. Принято наливать бокал "до половины" (остальное - пена). Держат бокал с шампанским строго за ножку.

Есть еще масса разновидностей бокалов, например, коньячная рюмка, бокал для тропических коктейлей, емкость для мадеры и многие другие.

Важно помнить, что качественный бокал должен быть безупречно прозрачен, блестеть и не иметь изъянов. Кстати, для придания блеска бокалу, бывшему в употреблении, можно использовать несколько капель аммиака или лимонного сока, кроме того, специалисты категорически не рекомендуют пользоваться при мытье бокалов моющими средствами, чтобы не остался химический запах.

х
HTML-код для вставки
BBcode для вставки
Страницы 3 - 3 из 3
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец


0




 
 
 


TOP 4

Верни девушке первоначальный облик