Rambler's Top100
Поставить закладку
Карта сайта RSS Читать в Яндекс.Ленте Читать в Google Reader
  Войти       Регистрация      
18+
Мужской журнал Top4Man Екатеринбург
ГлавнаяБарПосудаБарный шейкер для приготовления коктейлей

Барный шейкер для приготовления коктейлей


14.08.2015
0

Текст: Антон ВЕСЕЛУХИН

Бары, конечно, место чудесное. Но вот только слишком часто туда не походишь. А иной раз даже дома хочется расслабиться с шиком. Не просто с кружкой холодного пива, а с изысканным коктейлем в руке. Или друзей к себе пригласить. А еще лучше - подругу. Пятерых. И устроить полноценную коктейльную вечеринку. Но для всего этого неплохо бы иметь дома собственный бар. Не опускайте руки. Бар в домашних условиях - это вполне реально. Нужно лишь приобрести необходимое оборудование и научиться им пользоваться. И сейчас мы поговорим о шейкере для коктейлей.

Шейкер для коктейлей - король бара

С барного шейкера для коктейлей нужно начать формировать свой домашний бар. Барный шейкер для коктейлей - это пусть простое, но весьма эффективное устройство для вечеринки. Если дома есть нужные ингредиенты и шейкер - уже можно готовить большинство известных человечеству коктейлей. К тому же, что может сравниться со зрелищем летающего в ваших руках барного шейкера! В работе профессиональных барменов, это, пожалуй, самый красивый момент. Но прежде чем демонстрировать друзьям и знакомым ваше мастерство в жонглировании тяжелыми и влажными предметами, давайте вначале прогуляемся в специализированный магазин и прикупим себе новенький барный шейкер для коктейлей.

Если дома есть шейкер, вы уже можете готовить большинство известных человечеству коктейлей.

Ба! Да их же здесь великое множество. Какой выбрать шейкер для коктейлей? Яркий пластиковый. Или может быть тот - элегантный металлический шейкер. А то взять вот этот со стеклянным стаканом сверху. Ага! А здесь ситечко уже встроенное, и крышка является мерным стаканом. Эх… Без паники, уважаемые читатели! Для начала рассмотрим общие принципы использования барного шейкера для коктейлей.

Как пользоваться барным шейкером для коктейлей

шейкер для коктейлей фото

Готовить коктейли с помощью барного шейкера - одно удовольствие!

Для чего нужен барный шейкер? Конечно же, для того чтобы смешивать коктейли. При этом смешивать определенным образом - методом встряхивания. То есть барный шейкер для коктейлей не предназначен для длительного и глубокого воздействия. Загрузили ингредиенты. Потрясли - от 5 до 10 секунд. Все. Открываем - разливаем. Именно на эти несложные функции мы и будем ориентироваться в выборе девайса.

Одной из главных составных частей коктейлей, которые готовят в барном шейкере, является лед. Данное устройство помогает охладить напиток, не позволяя осколкам льда испортить вкус. Как раз поэтому лед загружают в барный шейкер относительно крупными кусками. И кстати, кладут в стакан барного шейкера первым. Потом - неалкогольные составляющие, вроде соков, сливок и пр. И только потом наливают алкоголь. Если в рецептуре указаны "игристые" ингредиенты, вроде шампанского или газированной воды, то их добавляют уже после смешивания. Иначе результатом станет не напиток, а шипящий и плюющийся Армагеддон.

Кстати, из-за функции охлаждения пластиковыми барными шейкерами лучше пренебречь. Ведь только тонкий металлический корпус барного шейкера дает возможность контролировать температуру напитка буквально на ощупь.

Продолжение на следующей странице

х
HTML-код для вставки
BBcode для вставки
Страницы 1 - 1 из 3
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец


0


      Комментариев к статье "Барный шейкер для приготовления коктейлей" (1):

Андрей
Андрей  23.05.2013 21:20:12
Согласен с Антоном полностью, только вот когда я себе искал шейкер европейского стиля, то столкнулся с неимоверной ценой в интернет-магазинах, либо просто не было в наличии. Для себя лично оптимальный выбор и соотношение цены нашел на www.presentbar.ru/catalog/shakers Всё-таки качество шейкера имеет значение. И имейте ввиду шейкер для коктейлей должен быть только стальным, и ни как не стеклянным или пластмассовым, а иначе как вы будете определять охладился коктейль до нужной температуры или нет? smile;)
   Ссылка на комментарий



 
 
 


TOP 4

Верни девушке первоначальный облик